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Pesce bianco o pesce azzurro: in cosa si distinguono? Sono diversi solo per la livrea oppure hanno proprietà nutritive differenti? Scopriamolo insieme!

L’assunzione di calcio è di fondamentale importanza per una dieta sana e in particolare per la salute delle ossa. Molti processi metabolici coinvolgono questo minerale, ma per alcuni soggetti può essere un problema assumere la quantità giornaliera necessaria senza fare uso di farmaci.

Lo iodio è un ottimo alleato del benessere dell'organismo, in quanto capace di apportare benefici alla tiroide.

Mazzancolle e gamberi, simili ad un occhio inesperto per via della loro forma allungata e leggermente ricurva nella parte finale, sono due tipi di crostacei in realtà molto diversi. Anche per legge è richiesta una distinzione in merito ai termini. Solo nel mercato italiano possono ritrovarsi fino ad un centinaio di specie diverse di questi crostacei, che vengono genericamente chiamati “gamberi” dai consumatori, ma che invece appartengono a specie distinte.

È da sempre risaputo che l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nel benessere fisico e mentale della persona. Il pesce rientra a tutti gli effetti tra i cibi che apportano maggiori benefici all’organismo umano. E se ti dicessimo che è anche perfetto per combattere e prevenire la depressione?

Il pesce è da sempre considerato come uno degli alimenti cardine per una dieta sana, equilibrata e nutriente. Assolutamente indicato da portare sulla propria tavola è il pesce magro.

Ma cosa si intende quando si parla di pesce magro e quali sono quelli che rientrano in tale definizione?