L'importanza di una dieta varia ed equilibrata è fondamentale sin dalla più tenera età.

Il pesce fresco di stagione è sicuramente una delle pietanze più deliziose: per migliorarne le caratteristiche e renderlo un piatto speciale però è importante scegliere il giusto tipo di cottura.

Il pesce è sicuramente una delle pietanze migliori da consumare nella stagione estiva.

Il pesce è un alimento che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole. Il suo apporto nutritivo è straordinario: contiene vitamine, proteine, sali minerali, Omega 3, tutti elementi preziosissimi per il funzionamento del nostro corpo. A partire da ciò che lo sostiene, le ossa.

Quello dei calamari ripieni è un piatto tipico siciliano, la cui ricetta originale prevede l'utilizzo delle acciughe, dei capperi e dei pinoli come ingredienti principali che compongono il ripieno; tuttavia, esistono diverse varianti.

Il pesce fresco di stagione è un'autentica prelibatezza: sul mercato ittico si possono trovare tante tipologie di pesce molto saporite. Ecco tutto quello che occorre sapere sul sarago, ottimo da consumare fresco in estate.

Noi dell’azienda Marevivo, con base a Castro nel Salento, da oltre 25 anni operiamo nel settore ittico internazionale. Da tre generazioni ci dedichiamo con passione e professionalità alla selezione e alla cura di prodotti ittici di alta qualità.

Il consumo di prodotti ittici deve coniugare alle piacevoli esperienze di gusto anche il rispetto di alcuni importanti standard di qualità e sicurezza.

Anche quest’anno Marevivo sarà presente alla tre giorni dedicata alle degustazioni enogastronomiche, il Castro Wine Fest, che si terrà da venerdì 5 luglio a domenica 7 luglio.

Le ricette a base di nasello rientrano tra quelle maggiormente gustose che consentono di portare a tavola un piatto dal sapore unico e deciso.