La canocchia di mare, squisita e dalle molteplici proprietà nutritive, è conosciuta anche come pannocchia o cicala di mare, mentre il suo nome scientifico è Squilla Mantis; andiamo a conoscere meglio questo particolare crostaceo.
Il pesce è un alimento ricchissimo di numerose proprietà che offrono importanti benefici per la salute dell'organismo, in quanto fornisce sia micro che macro-nutrienti fondamentali per il corretto svolgimento delle funzioni metaboliche.