Pesce e Abbronzatura: ecco quale scegliere

Perché il pesce è così importante per l'abbronzatura?

Quando si decide di esporsi al sole, bisogna preparare la pelle per ricevere i benefici della tintarella, ma è fondamentale idratarla dall'interno.
Quindi, è consigliato bere molta acqua e soprattutto seguire un'alimentazione ricca di vitamine A ed E, e di grassi polinsaturi come gli omega 3 e gli omega 6 che stimolano la produzione di collagene ed elastina.
Quali sono i cibi ricchi di queste sostanze nutritive? Il pesce, ovviamente.
D'estate, è bene consumare tanto pesce di stagione come il pesce azzurro, lo sgombro, il tonno, le acciughe, le sardine, il sarago, il pesce spada.
Questi prodotti sono sovrani della tavola di luglio ed agosto, cucinati secondo tante ricette sfiziose.

Abbronzatura e pesce, quale portarsi in spiaggia

Un'idea interessante è quelle di realizzare delle lunch box da portarsi direttamente in spiaggia, per un pranzo leggero sul lettino.
Ad esempio, si possono cucinare delle insalate con lo sgombro o con il tonno, arricchite da pomodorini, lattuga fresca, zucchine, melanzane, peperoni.
Si possono gustare in spiaggia anche dei saporiti bocconcini di pesce spada, oppure degli involtini di sardine.
Anche le acciughe sono un ingrediente perfetto per arricchire un'insalata verde.
Con un pieno di Omega 3 e 6 così, l'abbronzatura è assicurata e non si rischia di appesantirsi con un cibo troppo impegnativo.

La sera al ristorante sul mare, che meraviglia

Per cena, non c'è niente di meglio di una bella mangiata di pesce per stimolare una tintarella da favola.
La brace è la protagonista dell'estate, quindi si possono grigliare tanti tipi di pesce: ad esempio, si possono cucinare delle ottime braciole di pesce spada. Deliziosa è la ricetta alla messinese, con prezzemolo, limone, capperi, pinoli, formaggio grattugiato e aglio.
Se si amano i primi piatti, si possono gustare delle ottime linguine con pesce spada e bottarga, oppure la pasta con le sarde, le orecchiette con le acciughe e i peperoni, le lasagne di pesce.
Il tonno è un altro valido alleato per la tintarella ed inoltre è un cibo versatile e veloce da preparare per una cena veloce con gli amici.
Chi non ama la pasta con il tonno, da arricchire con pomodorini, melanzane a cubetti e feta greca?
Infine, d'estate si possono gustare le cozze, ricche di elementi nutritivi: è bene consumarle cotte, in una miriade di ricette, gratinate, con pepe, alla mediterranea, oppure bagnate da vino e polpa di pomodoro (e con un tocco di peperoncino).