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Il pesce, alimento indispensabile nella dieta mediterranea e ricco di nutrienti fondamentali, è il protagonista di cene e pranzi gustosi e raffinati. Si tratta, però, anche di un bene naturale da salvaguardare, pur senza rinunciare al gusto e ai benefici che il suo consumo apporta al nostro organismo.

L’attività di Marevivo è da sempre mossa da una forte sensibilità per la tematica ambientale. Siamo convinti che ogni piccolo sforzo in direzione della tutela del territorio possa fare la differenza.

Incontrare le più pratiche esigenze dei nostri consumatori per noi di Marevivo non significa dover rinunciare al gusto e alla qualità che caratterizza da sempre i nostri prodotti. È in quest’ottica che abbiamo sviluppato la nostra linea di pronti da cuocere.

Il tartufo o noce è uno dei frutti di mare più ricercati e apprezzati in tutta Italia, per creare sfiziose ricette o per consumarsi a crudo.

Le cozze datterine, così sono chiamate le cozze atlantiche, leggermente più piccole e di forma differente rispetto alle cozze o mitili mediterranei, sono molto apprezzate e presenti nella cucina tradizionale italiana in alcuni periodi dell’anno, dove primeggiano a partire dagli antipasti, per arrivare ai primi più rinomati.

Cosa bisogna fare per conservare al meglio il pesce fresco? Grazie ad alcuni semplici accorgimenti è possibile rallentare i processi di deperimento delle carni e mantenerne più a lungo la freschezza.