Crostacei vivi

In 25 anni di attività tra mare e commercio, Marevivo ha affinato le sue conoscenze riguardo le esigenze ambientali dei crostacei e a partire da questa esperienza, unita al prezioso lavoro di Ricerca e Sviluppo delle tecnologie più aggiornate in materia, oggi Marevivo dispone nei suoi stabilimenti di grandi impianti con vasche a raffreddamento costante e controllato per mantenere i suoi selezionati crostacei in vita, nelle migliori condizioni di benessere, immersi nelle acque provenienti dalla Baia di Castro (in Salento).

Aragoste, astici, granchi e cicale di mare conservano inalterate tutte le loro caratteristiche e proprietà sensoriali fino al momento della loro commercializzazione “ancora vive”.