Esistono alcuni segnali chiari per comprendere se si sta per acquistare del pesce fresco.
La pesca nostrana vanta dei prodotti di altissimo valore che noi di MareVivo miriamo a preservare e a portare sulla tavola dei nostri consumatori. Le coste italiane sono ricche di numerose specie ittiche; proprio per questo è importante che il cliente sia consapevole della scelta migliore fra le varietà di pescato che sono in vendita quotidianamente.
L'importanza di una dieta varia ed equilibrata è fondamentale sin dalla più tenera età.
Il pesce fresco di stagione è sicuramente una delle pietanze più deliziose: per migliorarne le caratteristiche e renderlo un piatto speciale però è importante scegliere il giusto tipo di cottura.
Il pesce è un alimento che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole. Il suo apporto nutritivo è straordinario: contiene vitamine, proteine, sali minerali, Omega 3, tutti elementi preziosissimi per il funzionamento del nostro corpo. A partire da ciò che lo sostiene, le ossa.
Il consumo di prodotti ittici deve coniugare alle piacevoli esperienze di gusto anche il rispetto di alcuni importanti standard di qualità e sicurezza.