Quello dei calamari ripieni è un piatto tipico siciliano, la cui ricetta originale prevede l'utilizzo delle acciughe, dei capperi e dei pinoli come ingredienti principali che compongono il ripieno; tuttavia, esistono diverse varianti.
I calamari fritti sono un vero e proprio comfort food, ma per essere davvero gustoso e irresistibile è necessario che sia realizzato a regola d'arte.
Il calamaro è un alimento sano che permette di preparare ottimi piatti leggeri e gustosi adatti a tutte quelle persone che amano mangiar bene senza rinunciare, però, alla propria linea.