Prodotti Ittici

Lo scorfano, contrariamente a quanto possa far pensare il suo nome che ha notoriamente una connotazione dispregiativa, è un pesce molto speciale se si fa riferimento alle sue qualità organolettiche e ai nutrienti.

Il polpo è un animale affascinante ed unico nel suo genere: non è un caso che i suoi tentacoli abbiano scosso l'immaginario collettivo per secoli, ispirando alcuni enormi capolavori letterari del calibro di Ventimila leghe sotto i mari di Jules Verne.

Mangiare pesce per mantenere giovane e attivo il cervello? Pare proprio di sì.

Alzi la mano chi non ha paura delle meduse: difendersi da questi invertebrati marini cosi affascinanti da vedere, ma altrettanto pericolosi, è difficile.

Freschissimo, saporito, pieno di preziosi elementi nutritivi: il pesce è un alimento sempre più apprezzato sulle nostre tavole.

Lo sgombro, chiamato anche maccarello o lacerto, è un pesce azzurro spesso sottovalutato e poco apprezzato rispetto alle specie più conosciute come il tonno ed il pesce spada, eppure si tratta di un alimento straordinario poiché eco-sostenibile, a basso costo e una vera miniera di Omega 3.