ricette pesce

Che il pesce faccia molto bene all'organismo e aiuti a prevenire le malattie cardiovascolari e l'Alzheimer grazie all'alto contenuto di Omega 3 è un dato confermato da moltissime ricerche.

I Bastoncini di pesce vengono comunemente acquistati già pronti, ma volendo si possono fare comodamente a casa con il vantaggio di sapere che cosa stiamo mangiando.

Il fritto misto di pesce è un secondo piatto gustoso che si può trovare in tantissime versioni differenti, a seconda della ricetta regionale e della tradizione culinaria del posto.

Una gustosa alternativa al più rinomato cacciucco? La Zuppa di pesce alla Gallipolina!

La ricetta del Pesce all'Acqua Pazza è una ricetta tipica mediterranea, conosciuta e diffusa nella maggior parte delle zone di mare e non solo.

Per un menu di Capodanno particolare puoi provare le lasagne di pesce, una versione tipicamente mediterranea di quelle con ragù di carne e besciamella.

L'astice alla catalana è una ricetta tipica della regione Sardegna, in particolare di Alghero.

Il baccalà è un pesce molto apprezzato in tutta Italia ma soprattutto nelle regioni bagnate dal mare, come la Puglia.

Tra i piatti della tradizione del Natale salentino non possono mancare le Pittule, ovvero delle pallottole di pasta lievitata con all'interno verdure (cavolfiori, zucchine, peperoni, olive, ecc.) oppure del pesce.

Terra di mare, il Salento offre piatti di pesce di grande bontà. Grazie all'esperienza tramandata da generazioni, piccoli segreti e accortezze rendono le ricette facili da realizzare e superbe dal punto di vista dei sapori.