pesce spada

Se c’è un piatto semplice da preparare, ricco di gusto e di virtù salutari, questo è il pesce spada in umido.

Il pesce spada affumicato è un ottimo piatto da gustare come secondo ma anche da servire come antipasto in una cena. È una ricetta perfetta per ogni stagione perché è un alimento che si riesce a trovare praticamente tutto l’anno. 

La parmigiana di pesce è un piatto molto originale che si sostituisce a quella più classica, conosciuta da tutti, fatta con melanzane, sugo e mozzarella.

Il pesce spada affumicato è un ottimo piatto da gustare come secondo ma anche da servire come antipasto a pranzo o cena.

Il pesce spada si presta bene alla preparazione di ricette semplici e all'esecuzione di piatti elaborati. Grazie alla soffice carne bianco-rosata, impreziosita da striature di colore rosso vivo, questo prodotto ittico è il Re incontrastato di antipasti, primi e secondi gustosi.

Il pesce spada è una tipologia di pesce particolarmente amata per il suo gusto pieno e delicato che, a tratti, ricorda quello di una carne bianca.

Il pesce spada è un alimento genuino e saporito, ideale da portare in tavola in ogni stagione e cucinare in innumerevoli modi: al forno, in padella o alla piastra. La sua carne bianca, soda e saporita, si presta anche alla preparazione di gustosi primi piatti al profumo di mare, come risotti, zuppe e pastasciutte.

Il pesce spada si contraddistingue per le carni tenere, gustose e ricche di proprietà organolettiche.

L’arrosto di pesce è una specialità di mare molto appetitosa.

Il carpaccio di spada è un ottimo piatto da portare in tavola sia come antipasto che come secondo da abbinare a un contorno di verdure.